>В чем проблема дать пользователю кувыркаться с локальной версией не только на localhost, но и на ОДНОЗНАЧНО ЛОКАЛЬНОМ сайте my.local, к примеру??
Это не локальный сайт, а удаленный сайт в локальной сети. Здесь могут иметь место злоупотребления.
>И какой смысл закрывать от него темплейты каталога, прайса, корзины, счетов и т.д.???
Темплейты (и вообще все файлы в пробной версии) закрываются для уменьшения вероятности кражи программного компонента, так как пробная версия находится в публичном доступе. Тем самым я, как разработчик, обеспечиваю с наивысшей долей вероятности для своих заказчиков уникальность права пользования программным компонентом.
